Купила в магазине чудесную свежую зеленую фасоль. Задумалась, как бы повкуснее ее приготовить и придумала такое рагу.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 300 граммов свежей зеленой фасоли, 1 большая луковица, 1 банка зеленого горошка.
1. Фасоль промыть и порезать.
2. На сковородку нагреть небольшое количество оливкового масла, и выложить туда фасоль. (Готовить лучше на среднем огне).
3. Фасоль тушить минут 10, затем добавить мелко порезанный лук.
4. Все вместе тушим до готовности, затем добавляем зеленый горошек (без жидкости) и увеличиваем огонь для того чтобы оставшаяся жидкость выпарилась.
рецепт от iri-irika