Ингредиенты:
3 картофелины (крупных)
200 гр. малосольной сёмги
4 ч.л. картофельного крахмала
соль,перец-по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:
1. Картофель помыть,почистить и потереть на крупной тёрке,выложить в миску.
2. Нарезать сёмгу небольшими кусочками,выложить в миску к картофелю,добавить крахмал,соль и перец.
3. Всё хорошенько перемешать.
4. Разогреть в сковороде растительное масло,выложить полученную массу в виде оладушек и жарить по 2 минуты с каждой стороны.

рецепт от _Exotica_